Entreprise Biz

Poids lourd historique de la franchise, le secteur de la restauration évolue en fonction des habitudes des consommateurs. En 2012, pas de doute, miser sur la nourriture de qualité est un gage de réussite.

Implanter le véritable hot-dog new yorkais dans les centre-villes français, il fallait y penser. C'est après un voyage enrichissant au cœur de la Grosse Pomme que Laurent Spinazzola et Serge Padovano, deux amis d'enfance, concrétisent cette idée en créant Manhattan's Hot Dog en 2004.

À la fois salon grand public et salon professionnel, ce 6e Salon des services à la personne s'annonce comme le lieu de convergence de tous les acteurs du secteur.

Une Mère, une Fille à Paris, c'est un lieu réunissant un salon de thé, une boutique de jouets, un dépôt-vente de vêtements pour enfants, des ateliers pour tous et un espace privatisable pour les baby showers, les anniversaires... Le développement en franchise est pour bientôt. Rencontre avec Caroline Bellot, qui a fondé l'entreprise aux côtés de sa fille, Eugénie Chorliet.